Для решения этой задачи нам нужно найти соотношение между массой картофеля и содержанием крахмала в нем.
Итак, если 16 кг картофеля содержит 2,8 кг крахмала, то один килограмм картофеля содержит 2,8 кг / 16 кг = 0,175 кг крахмала.
Теперь, чтобы найти количество крахмала в 28 кг картофеля, мы можем умножить массу картофеля на соотношение содержания крахмала в одном килограмме картофеля:
28 кг * 0,175 кг/кг = 4,9 кг
Итак, в 28 килограммах картофеля содержится 4,9 килограмма крахмала.